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5m27d，今天來嘗南瓜泥。
娘家爸爸的菜園收成了好幾顆南瓜，正好來給大寶嘗鮮。南瓜所含的beta–胡蘿蔔素、維他命C和E等皆具抗氧化力，可抑制癌細胞生長，因此也被FDA列為30種抗癌蔬果之一。而beta–胡蘿蔔素除可抗癌外，還有保護心臟、血液系統的作用，並可增強黏膜及皮膚的健康及抵抗力。上次嘉嘉小訪客來的時候，也特別準備了南瓜濃湯給他喝，頗受好評；今天就來讓大寶吃吃南瓜泥！
材料：南瓜一顆切塊狀。
製作過程：將塊狀南瓜放進電鍋蒸熟即可。
心得報告：蒸熟的南瓜呈現柔軟泥狀，因此不需再經過研磨就可以用湯匙餵食，真的非常方便。沒有任何調味，嚐起來細滑順口又香甜，有一點像是蛋黃泥或蟹黃的香味及口感，大寶非常喜愛，一口接著一口，稍有怠慢，就哇哇大叫催促我上菜，真的有遺傳到爸爸媽媽的貪嘴喔^^...
娘家爸爸的菜園收成了好幾顆南瓜，正好來給大寶嘗鮮。南瓜所含的beta–胡蘿蔔素、維他命C和E等皆具抗氧化力，可抑制癌細胞生長，因此也被FDA列為30種抗癌蔬果之一。而beta–胡蘿蔔素除可抗癌外，還有保護心臟、血液系統的作用，並可增強黏膜及皮膚的健康及抵抗力。上次嘉嘉小訪客來的時候，也特別準備了南瓜濃湯給他喝，頗受好評；今天就來讓大寶吃吃南瓜泥！
材料：南瓜一顆切塊狀。
製作過程：將塊狀南瓜放進電鍋蒸熟即可。
心得報告：蒸熟的南瓜呈現柔軟泥狀，因此不需再經過研磨就可以用湯匙餵食，真的非常方便。沒有任何調味，嚐起來細滑順口又香甜，有一點像是蛋黃泥或蟹黃的香味及口感，大寶非常喜愛，一口接著一口，稍有怠慢，就哇哇大叫催促我上菜，真的有遺傳到爸爸媽媽的貪嘴喔^^...
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