目前分類:便當日 (16)

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前一晚,兒子說班上和他一樣沒有訂營養午餐的同學,某次曾經吃麥當勞,他也很想要。

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春天後母面,天氣冷熱不定,又是氣溫驟然下降的一天。

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今天做了一個手忙腳亂的便當。

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下學期的第一天。開學日就是便當日。

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下個禮拜二就放寒假了,所以今天算是本學期最後一週做便當。一週一次的便當,變化還是不多,家常菜為主流;當然,因應挑嘴孩子的,盡量以他愛吃又不失均衡營養原則為主的料理。

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這兩天是期末考,媽媽也不免也有點混亂。就讓簡單的便當料理安撫母子的心情吧!

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前陣子,大寶爸爸買了一組新幹線飯糰模型,當時我還偷偷藏起來,不想被大寶看見,希望改天做便當可以派上用場給個驚喜。

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這兩天雖然清晨溫度不高,但中午多半可見陽光,體感溫度也上升不少。

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與昨天的低溫相比,今天的氣溫顯然親和多了。

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今天是大寶班上的冬至搓湯圓活動。

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最近非常流行所謂的「一顆番茄飯」。

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這個禮拜包圍了冬天的氣氛。

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送小孩上學後就前往早市買豬肉。

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天冷。昨天孩子就指定好今天的午餐:烏龍麵、蒸蛋。

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雞肉前一日先從冷凍庫拿下來退冰,也許做親子丼、也許照燒,直到今早才決定以鹽麴入菜。

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承續臉書繼續做便當的記錄。

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