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今天是大寶班上的冬至搓湯圓活動。

前一個週末，老師在聯絡簿上調查可以參加的家長，以及能協助準備的物品。喜好吃鹹湯圓的我，自告奮勇準備"鹹湯"，其他還有綠豆湯及紅豆湯等選項。答應之後，發現鹹湯也不好做呢！事先要準備頗多材料。

因為活動是在便當日(週二)早上第一節和第二節課，所以前一天晚上，便先將湯底準備好，預計當天早上現場再加熱放青菜。

活動開始，老師先跟小朋友示範搓湯圓的方法，家長們也一旁協助著。

大寶搓得有模有樣啊！

當天很多家長來參與，小朋友都非常期待而認真，大寶也不例外，前兩天便不時透露出對搓湯圓活動的躍躍欲試。

當然，我的"鹹湯"也到場了，前一晚先以紅蔥油、香菇、蝦米、梅花肉爆香，後加入少許韭菜、芹菜加味。當天湯滾下一些鵝油香蔥及茼蒿增加香氣。家長們都很捧場，說鹹湯湯鮮味香很好吃。

兩節課時間過的飛快，家長們帶的點心很多，除了主角"湯圓"，還有好多水果、飲料，就像同樂會一樣豐富熱鬧。讓寒流報到的日子滿室溫暖。

十點半之後匆匆整物返家，不一會兒又要送便當了；想著孩子的胃恐怕不及消化早上的美食，決定午餐就簡單弄個炒麵，再加碗同學媽媽煮的熱紅豆湯。

今天真是個緊湊熱鬧的便當日啊！