農曆年前,設想將有幾天不在家以及親友間的聚餐安排於是盡可能將冷藏生鮮蔬菜出清,冷凍物品也因此有些消耗。

年假結束在即,恢復煮婦生活模式的即刻行動就是填冰箱。

雖然平日飲食人口相當有限,我多半還是自行下廚。直至目前為止,大寶的餐食依然被我視為每天最重要的任務。

 

"家"不能沒有廚房的溫度,這是我一直以來的信念。

也許對有些人來說,最重要的是孩子不能輸在起跑點的學習;然而對我來說,盡力提供完善的基礎飲食讓孩子飽暖的心意,卻更重要。

我相信,有溫度的三餐除了帶給孩子一輩子的健康外,切洗備料與調理燉煮的過程,更可以讓孩子感受母親最實質的愛意。

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《孩子版的關東煮,以柴魚排骨高湯燉煮,還有吸引大寶的小船小車白蘿蔔》

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