我計畫最後一部作品是食譜，以追憶與欲念編織......－大仲馬，1869。
最近手邊積了很多書，多半屬於長篇文學或親子教養類書藉；對我來說，需要一段安靜私密的空白時間才能有心閱讀，唯一可以想到的就只有晚上大寶入睡後，然而等到那時，我多半也想一起去睡了...
《生命饗宴》以飲食為基調，搭配作者感人的文筆，以一年365天為範圍，每日一篇小品文章，將飲食融合在文學、旅遊、歷史、哲學、音樂、趣聞、生活感懷等主題之下。書中還記錄許多名人軼事，例如作家莫泊桑在世時最痛恨艾菲爾鐵塔的醜陋，因此天天到鐵塔底下去吃午餐，免得見到它。另外還包含了詩人拜倫的餐點祕密、英國皇室待客的菜餚、狄更斯《小氣財神（聖誕頌歌）》裡的聖誕大餐介紹、「鐵達尼」沈船前的最後晚餐等－from博客來簡介。
因為是以一天為單位的極短篇，所以閱讀時不需要連貫的情緒，算是一本隨時隨手都能夠看的書。書裡面有許多美麗的插圖搭配文字，就像一道一道佐著恰到好處source的佳餚，除了增加許多閱讀的樂趣外，也間接提供食譜製作出成品的想像。
最近大寶已經不愛吃稀飯了，我每天都為著他的食物傷腦筋；食物有關的文學也自然和我的生活有著特殊關係。喜歡下廚，也總想辦法變化特別的食物給大寶吃；常想，或許他長大後對母親最深刻的印象，會是我在廚房裡炒炒切切的背影呢！最近他最愛的食物是燉飯，所以我常常作，也從嘗試錯誤中作出了一點點心得。
26/FEBRUARY 食物與記憶
食物喚起記憶，經典的例子當然是普魯斯特；沾浸茶湯的瑪德蓮蛋糕讓他回想起童年的鮮明記憶......
不是嗎？我們有許多記憶都和食物產生關係，好朋友的聚會也常常搭配著好吃的東西。料理美食與家人分享，是一種既滿足又溫暖的感受。我最近嘗試作的新品：臘腸飯，小楠爸的反應還不錯，繼續開發快速、不同風味的簡餐，成了我目前最有興趣的目標。
今天中午我吃培根白醬寬扁麵，不過這source是現成的就是了(From Costco)。
留言列表
孩子 (14)