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大寶常常吃到外婆送來的自家栽種蔬菜，不過爸爸的菜園我還真的沒有去過呢！
今天傍晚例行完成操場行走一圈的體育課後，我幫大寶加開了一節自然課，請外婆帶我們去菜園逛逛。住在開發中的新市鎮，到處都可以看見閒置中的土地，多半是雜草蔓生無人聞問。偶爾看見幾塊零星的土地稍稍被整理過，一處處的菜園就這麼形成了，爸爸的菜園就夾雜於其中。

沒來過菜園的我們，不要說大寶充滿了新鮮感的四處觀察；就連我也跟著爸爸好奇的問東問西。人家是說吃米不知米價，我看我是吃菜不知菜樣，今天母子倆都在這裡大開眼界了。營養價值豐富的南瓜，在大寶初嚐副食品之初可是常常出現呢！
在菜園裡，我也看到最喜歡吃的苦瓜；爸爸種的苦瓜味道甘苦適中非常好吃。
說是上了一節自然課真的很恰當，平常路邊花花樹樹常說不出名字的我，第一次在這裡見識到蔥開的花原來長這樣，好像小小的仙人掌。雖然蔥只是配菜，卻是我的廚房料理中不可或缺的主角呢！
大寶專注的看著外公在四季豆園區中工作。
茄子的葉子和茄子一樣帶點紫，不過和紅菜的紫是不太一樣的。還記得我坐月子的時候，也吃過爸爸栽種的紅菜。

媽媽有時候會自己炒辣椒醬來拌菜拌麵，朝天椒就是不可或缺的食材之一，可是開出來的小白花卻和它的嗆辣一點都不撘。
大寶在菜園中好奇的巡視著，每一樣東西都看的新鮮。其實種菜除了要有耐心之外，也得碰碰運氣。有機栽種的菜園，水源全靠老天爺的賞賜，而幾種攀藤的蔬菜，更要小心仔細的固定好竹隻，以免一陣大風吹來就不支倒下。
有幾樣蔬菜是下麵時比較常吃到的，像是：大陸妹、小白菜、地瓜葉。初冒芽的小白菜還特別用黑色紗棚保護著。


這麼多蔬菜有時候一收成就很多，自己吃不來也會送給朋友鄰居。若是遇到菜價上揚時還能有收成，就會覺得特別得意。

太陽下山後漸漸起風了，沒有特別幫大寶帶小外套，外公催促著我們趕緊回家。帶著期待收成的心，母子倆開心的結束今天的菜園探索之旅。
 
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    蘇菲 發表在 痞客邦 留言(5) 人氣()